Món xôi được đồ chín với nhiều loại hạt béo thơm hấp dẫn. Sau đó được nhồi vào hấp bên trong quả bí đỏ vừa mềm vừa thơm lại bùi bùi vị hạt sen táo tàu.
Gạo ngâm nước 4 tiếng. Táo tàu ngâm nước cho mềm rồi dùng dao lọc lấy thịt quả, bỏ hạt. Hạt dẻ tách bỏ vỏ, cắt đôi. Hạt sen rửa sạch.
Cho gạo vào nồi cơm điện, xếp lớp táo tàu, hạt sen, hạt dẻ và hồ đào lên trên. cho nước xâm xấp mặt rồi nấu chín.
Bí đỏ để nguyên vỏ, rửa sạch, dùng dao nhọn khoét phần trên thành 1 nắp đậy. Khoét 1 phần nắp ra rồi lấy hết ruột bí bỏ đi
Cho phần cơm nếp đã nấu chín vào trong quả bí. Xếp các loại hạt lên bề mặt. Đậy phần nắp bí lên rồi cho cả trái bí vào nồi hấp tiếp 15-20 phút cho bí chín hẳn.
Bí chín cho ra khỏi nồi, ăn cùng nước tương trộn với mè rang.
Nghêu - Sò - Ốc Cách làm Sò lông nướng chảo Ngày 29 tháng 3 năm 2021 bởi MAI DUC TRUNG 6 Likes 69 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 30 Phút Phục vụ 4 Người ...
Nem - Chả Cách Làm Chả Giò Thập Cẩm Chay Ngon Mà Đơn Giản Ngày 20 tháng 3 năm 2021 bởi NGUYEN T HUONG GIANG 85 Likes 84 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 50 Phút Phục vụ 4 Người ...
Cooking rubber? Why? food 90 Likes 1 Comments MA RB HY Wildel Garcia Sous vide why???.....just sear and season and eat.. actually if you sous vide the shrimp and then put them in a pan the brown they will be super overcooked. Also the scallops do not need to be cooked all the way through the so you will have wasted a lot of time for what should take a few minutes
Comments
Post a Comment